上周末探店吃到一道惊艳的蒜蓉粉丝蒸扇贝。店家用新鲜扇贝10个，每只约60克，粉丝50克提前泡软。扇贝洗净摆盘，粉丝铺在贝肉上，蒜蓉40克拌入生抽10毫升、蚝油8毫升和香油5毫升，均匀淋在上面。大火蒸8分钟后撒葱花。扇贝肉质鲜嫩Q弹，粉丝吸满蒜香汁水，口感丰富。配上一碗清汤或冰啤酒最对味，夏天吃超解腻。

北京东城区的“故宫文创店”购物超有文化味！参观后买了本笔记本和冰箱贴，总共78元。店里东西设计精美，质量不错。拿着文创品走在王府井，感觉把北京文化带回家了。价格亲民，值得收藏。体验愉快，建议来故宫的姐妹多看看～